省衛生健康委組織召開靈芝等食品安全地方標準制定工作調度會，重點討論了相關標準的科學依據、制定進展及實施路徑。會議旨在推動食品安全地方標準體系的完善，確保靈芝等特色食品在生產、加工、流通環節的安全可控，促進地方特色食品產業健康發展。

會議指出，靈芝作為傳統藥食同源產品，其食品安全標準的制定需兼顧科學性與實用性，充分考慮地方資源特色和產業發展需求。標準制定過程中，應廣泛征求行業專家、生產企業及消費者意見，確保標準的權威性和可操作性。

與此會議還特別關注了營利性民辦職業技能培訓機構在食品安全人才培養方面的作用。隨著食品產業升級和監管要求提高，專業人才的需求日益凸顯。營利性民辦職業技能培訓機構作為技能人才培養的重要力量，可通過開設食品安全管理、檢測技術等課程，為行業輸送合格人才。省衛生健康委建議，培訓機構應加強與標準制定部門的對接，及時更新培訓內容，確保人才培養與標準實施同步推進。

下一步，省衛生健康委將加快靈芝等食品安全地方標準的發布與宣貫，并支持營利性民辦職業技能培訓機構開展針對性培訓，共同筑牢食品安全防線，助力地方經濟高質量發展。